Monday 16 May 2011

Sotong Masak Sambal

Bahan-bahan:-
2 ekor sotong sederhana besar
1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
sedikit cili boh/cili kisar
sedikit air asam jawa
garam
gula

Cara-caranya:-
Panaskan minyak, masukkan bawang mesin dah wangi masukkan cili dan biar cili masak baru letakkan air asam jawa, gula, garam, sedikit air dan last sekali masukkan sotong.Masaklah biar sotong masak dan kuahnya pekat.

No comments:

Post a Comment