Saturday 14 May 2011

Puding Caremel

Puding Caremel ni saya belajar dengan kawan saya  Nor masa duduk rumah sewa dulu-dulu...dia pandai masak. Puding ini juga menjadi kegemaran kawan-kawan saya di EPU dulu.Setiap kali jamuan mesti bawa puding ni atas sebab permintaan kawan2.

Bahan-bahan A:-
  • 10 biji telur ayam gred A(pusat telur dibuang utk elakkan hanyir)
  • 3/4 susu pekat manis
  • 1 tin air
  • 2 penutup aisin ros/vanila
Bahan-bahan B:-
1 cawan gula digoreng hingga perang dan masukkan 1 cawan air dan kacau hingga gula cair.

Cara-caranya:-
Campur semua bahan A dan kacau hingga rata dan ketepikan. Masukkan Bahan B ke dalam loyang lepas tu masukkan bahan A pula dan kukus 45 minit atau 1 jam. Bila dah sejuk masukkan dalam peti ais. Lepas tu terbalikkan dalam bekas dan sedia untuk dimakan.

No comments:

Post a Comment