Sunday 15 May 2011

Puding Nenas Berkuah

Memandangkan musim panas ni elok rasanya kita makan puding bagi menyejukkan badan dan tekak kita. Hari ni saya telah masak puding nenas berkuah.
Bahan-bahannya:-
1/2 bungkus agar-agar
3 gelas air
1/2 cawan gula
1/4 tin susu cair
1/2 tin nenas dalam tin
1 biji telur (campur dalam susu )
Daun pandan
aisin vanila
2 sudu tepung kastard (bancuh dengan sedikit air)
pewarna hijau

Cara-caranya:-
Masak agar-agar bersama air dan daun pandan setelah hancur masukkan gula. Apabila gula hancur masukkan susu, buah nenas,aisin vanila dan tepung kastard. Biar mendidih sekejap dan tutup api. Bahagikan kepada 2 bahagian. Satu bahagian warna asal dan satu bahagian warna hijau. Masukkan setiap warna kedalam bekas sedikit-sedikit berselang-seli warna hingga habis dan sejukkan di dalam peti sejuk.

Bahan-bahan kuahnya:-
1 tin susu cair
1 tin air
1 cawan gula
1/2 tin nenas dalam tin
aisin vanila

Cara-caranya:-
Campurkan semua bahan diatas kecuali nenas dan masak sehingga gula hancur. Last sekali masukkan nenas dan tutup api. sejukkan dalam peti ais dan makan bersama puding di atas.

No comments:

Post a Comment