Sumber: citarasawan
Dihasilkan: Diaridapurmida
Bahan-Bahan A
25 gm agar-agar serbuk
1500 ml air
250gm gula
daun pandan
Bahan-Bahan B
25 gm agar -agar serbuk
1500 ml air
250 gm gula
100 gm serbuk santan (2 peket 50gm)
daun pandan
Pewarna ungu, biru, hijau, kuning
* Basahkan dahulu loyang supaya senang nak keluarkan
Cara-caranya:-
1. Masak bahan A hingga mendidih keluarkan daun pandan dan biarkan suam
2. Masak bahan B biarkan mendidih keluarkan daun pandan biarkan suam
3. Tuang 350 ml agar-agar santan dan tambah pewarna ungu dan tuang ke dalam loyang dan biarkan hampir beku
4. Tuang 350 ml agar -agar jernih , tambah pewarna ungun , tuang ke dalam loyang, biarkan hambir beku
5. Ulangi nombor 3 dan no .4 dan seterusnya hingga habis
* sentiasa panaskan agar-agar supaya sentiasa cair semasa nak menuang. Cakarkan permukaan agar2 yang beku sblm menuang yang cair supaya dapat melekat
No comments:
Post a Comment