Cream Puff

Cream puff ni mmg sedap saya buat hari tu untuk mesyuarat dan kawan2 makan.

Dihasilkan: diaridapurmida

Sumber: zuliana.myresepi

Resepi cream puff ni dapat 28 biji

Bahan-bahannya:-

125gm self raising flour/tepung gandum dgn 2 sk baking powder

100gm butter

250 ml air

1/2 sudu teh gula

3 biji telur gred C

Cara-caranya:-

Masak butter, air, gula dimasak dengan air hingga mendidih. Tutup api masukkan tepung kacau hingga menjadi doh . Biarkan sejuk doh dan masukkan telur sebiji-sebiji dan kacau hingga telur sebati dengan doh.

Paipkan dgn nozzle bintang

* spray dengan air dahulu sblm bakar

* bakar pada suhu 220°c

Dah masak masukkan inti kesukaan

Inti:-

1 cawan air

1/2 cawan susu segar

1 cawan jagung dlm tin / durian

1/2 cawan  t.kastard

5 sudu besar gula