Saya panggil kerabu tomato. Rasanya masam manis pedas dan ada aroma udang kering. Kalau nak pedas guna cili padi. Macam saya suka pedas so saya guna cili padi. Kalau tak suka pedas guna cili besar.
Bahan - bahannya:-
1 biji tomato potong bulat
1/2 biji bawang besar
4 biji cili padi/1 biji cili merah besar
1 sudu besar udang kering-rendam dgn air panas sekejap dan toskan
1 biji limau kasturi
Garam dan gula secukup rasa
Cara-caranya:-
Bawang,cili,udang kering ditumbuk kasar dan perah air limau kasturi.
Selepas itu gaul dengan tomato.
No comments:
Post a Comment