Mee Goreng Daging

Malam ini saya dinner dengan mee goreng daging dan sangat sedap dimakan dengan keropok lekor dan keping.

Bahan-bahanya:-
6 Ulas Bawang Putih - tumbuk kasar
250 gm Daging Cincang
Sayur Sawi
500 gm Mee Kuning
Minyak utk menumis
4 sudu Cili Boh
4 sudu kicap manis
4 sudu kicap masin
2 sudu sos tiram
2 sudu sos tomato
2 sudu sos cili
sedikit air asam limau
serbuk lada hitam
stok ayam/daging
gula
garam

Cara-caranya:-
Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan daging setelah separuh masak daging masukkan cili boh. Masukkan sedikit air. Masukkan kicap, sos tiram, sos tomato, sos cili serbuk lada hitam, stok ayam/daging, gula, garam, air asam limau. Biarkan mendidih sekejap dan daging telah masak. Masukkan mee dan sayur.