Sunday, 15 May 2011

Puding Nenas Berkuah

Memandangkan musim panas ni elok rasanya kita makan puding bagi menyejukkan badan dan tekak kita. Hari ni saya telah masak puding nenas berkuah.
Bahan-bahannya:-
1/2 bungkus agar-agar
3 gelas air
1/2 cawan gula
1/4 tin susu cair
1/2 tin nenas dalam tin
1 biji telur (campur dalam susu )
Daun pandan
aisin vanila
2 sudu tepung kastard (bancuh dengan sedikit air)
pewarna hijau

Cara-caranya:-
Masak agar-agar bersama air dan daun pandan setelah hancur masukkan gula. Apabila gula hancur masukkan susu, buah nenas,aisin vanila dan tepung kastard. Biar mendidih sekejap dan tutup api. Bahagikan kepada 2 bahagian. Satu bahagian warna asal dan satu bahagian warna hijau. Masukkan setiap warna kedalam bekas sedikit-sedikit berselang-seli warna hingga habis dan sejukkan di dalam peti sejuk.

Bahan-bahan kuahnya:-
1 tin susu cair
1 tin air
1 cawan gula
1/2 tin nenas dalam tin
aisin vanila

Cara-caranya:-
Campurkan semua bahan diatas kecuali nenas dan masak sehingga gula hancur. Last sekali masukkan nenas dan tutup api. sejukkan dalam peti ais dan makan bersama puding di atas.

No comments:

Post a Comment